Mehdi Hajri grandit entre la Tunisie et le sud de la France. Passionné de cinéma, il se forme à l'École des Arts et du Cinéma (EDAC) d’El Omrane après une première expérience en production à Marseille. En 2016, il réalise "Femmes", un court-métrage sélectionné dans de nombreux festivals, suivi en 2017 de "The Sun Will Rise", qui remporte plusieurs distinctions internationales. En 2019, il est choisi par Nouri Bouzid pour incarner le rôle principal dans "Les Épouvantails", présenté à la Mostra de Venise. Il enchaîne avec une apparition dans Black Medusa (IFFR 2021). En 2024, son film "Les Derniers Jours avec Eliane" remporte le Tanit d’or du meilleur court-métrage documentaire aux Journées Cinématographiques de Carthage.