Après des siècles de déforestation, la nature costaricaine reprend ses droits. Sa forêt millénaire, ravagée par l’agriculture et l’élevage intensifs, était en passe, il y a trente ans, de laisser place à une alternance de champs et de pâturages à perte de vue. Aujourd’hui, un épais manteau vert couvre à nouveau la moitié du pays, depuis les côtes du Pacifique jusqu’à la mer des Caraïbes en passant par les flancs des volcans.